Puglia
Anche in Puglia oggi la terza giornata nazionale dei Borghi Autentici, alla scoperta di centri, tradizioni e usi antichi.
A Trani, era chiamato così il molo Santa Lucia
Da quest'anno tre giorni per la sagra che celebra il connubio fra fico e mandorle
il patron del Napoli precisa: "Bari e Napoli due storie diverse non ci saranno commistioni , ho proposto a mio figlio il Bari per evitare conflitti".
Oltre 50 aziende e 70 etichette, una vetrina delle produzioni locali
Indetto dal dipartimento di agraria dell'università, il corso è giunto alla fine del primo triennio
Un'idea dello chef salentino Danilo Romano che parte dal recupero del pesce azzurro
"Italico" o italiano? C'è polemica intorno al megacontratto da 10 milioni di chili di olio extravergine, sottoscritto da Coldiretti, Unaprol, Federolio e Filiera agricola italiana, ma contestato da altre associazioni, come APOL e Confagricoltura
Si chiama MangiaCultura, è un progetto che mette in rete 100 ristoranti in 30 città pugliesi per abbinare alla buona cucina la cultura
Sapori e colori contrastanti ad Acquaviva delle Fonti
Il Pulo e la Cattedrale, unico edificio religioso costruito da Federico II. Ma un'altro simbolo di Altamura è il saporitissimo pane
Cinquemila ettari nel Parco nazionale del Gargano: la Foresta Umbra è il più grande bosco unico d'Italia. Michele Peragine