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MONDO

Mosca: un ristorante serve la pasta in porzioni da 5 chili

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Un ristorante moscovita serve la pasta in porzioni gigantesche da 5 chili direttamente in padella. Il ristorante si trova a VDNH, complesso storico e architettonico, area d’intrattenimento con parchi e fiere. Il costo del piatto è 70 euro.

La cosa più difficile è servire questo “piatto” caldo e al dente. Si può prendere questa “porzione” per un singolo cliente, ma più spesso lo ordinano i gruppi. La cuoca, dall’esperienza, dice che in quattro possono consumare un piatto con facilità, ma con un accompagnamento abbondante di superalcolici. Si può ordinare anche il piatto più piccolo, che costa 2 euro. Le porzioni “micro” sono richieste dalle ragazze in fase di dimagrimento.
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