Secondo i dati Istat, in Umbria l'aumento dei prezzi al dettaglio è leggermente sopra la media nazionale. Ciò è dovuto, secondo FIDA Confcommercio, anche ad alcune problematiche strutturali della regione, come la carenza di infrastrutture viarie adeguate, che aumentano il flusso di trasporto su gomma, e l'assenza di grande distribuzione.
Ospite a Buongiorno Regione, il presidente regionale degli alimentaristi di FIDA - Confcommercio, Samuele Tognaccioli, che ha anche spiegato le ragioni degli aumenti e le strategie per contenere i costi.