Il blasone dell'UNESCO all'area collinare di produzione di prosecco DOCG, in Provincia di Treviso, implica un impegno ancora maggiore nella tutela dell'equilibrio fragile tra paesaggio, cultura, economia, riconosciuto dall'Organismo delle Nazioni Unite come patrimonio universale. I dati contenuti in una ricerca dell'Ateneo.
Prosecco. Lo studio: l'impatto della vite sul terreno implica attenzione
Uno studio dell'Università di Padova ha calcolato l'impatto della viticoltura sull'erosione del suolo