FOOD
Viaggio in 15 tappe
Parte il Treno Verde: attraverso l'Italia per raccontare le eccellenze in agricoltura
Da Caltanissetta a Milano, dove arriverà l'11 aprile, l’iniziativa di Legambiente e Ferrovie dello Stato porterà in tutto il paese il messaggio ambientalista
È partito da Caltanissetta, arriverà a Milano l’11 aprile dopo aver attraversato l’Italia. Anche quest’anno è iniziato il viaggio del “Treno Verde”, l’iniziativa di Legambiente e Ferrovie dello Stato per portare in tutto il paese il messaggio ambientalista. In vista di Expo 2015, il cui tema centrale è legato alla nutrizione, racconterà l'agricoltura e l'alimentare italiano.
Raccontare l'agricoltura italiana
Lo slogan del Treno Verde 2015 è "tornare alla terra per seminare futuro" e in 15 tappe saranno raccontate le migliori esperienze dell'agricoltura italiana di qualità. "Quest'anno il Treno Verde sarà un viaggio tra i territori, le loro eccellenze e il ruolo che sono chiamati a svolgere - dichono Rossella Muroni e Vittorio Cogliati Dezza, rispettivamente direttrice generale e presidente nazionale di Legambiente - L'agricoltura che racconteremo a bordo può e deve giocare un ruolo chiave nella lotta al consumo di suolo, nella mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici, nel rilancio dell'economia del paese e nello sviluppo di un'economia verde che crei nuova occupazione".
Campagna per le produzioni bio
Il Treno Verde 2015 proporrà un “Manifesto della nuova agricoltura” che potrà essere sottoscritto a bordo. Insieme ad Alce Nero, Legambiente lancerà il “Progetto Conversione” per la diffusione dell'agricoltura biologica. L'obiettivo è aumentare le produzioni bio in Italia nei prossimi sei anni dal 9% al 20% della superficie agricola. Ad ogni tappa saliranno inoltre a bordo del Treno Verde gli Ambasciatori del Territorio, ovvero produttori e aziende modello del'agricoltura sostenibile.
Una cucina viaggiante per ricette biologiche
Il treno, i cui quattro vagoni ospiteranno una mostra didattica sull'agricoltura e l'alimentazione, sarà visitato da duemila classi di studenti. Ci sarà anche una cucina viaggiante allestita a bordo della terza carrozza, che permetterà ai ragazzi degli Istituti agrari e alberghieri di sfidarsi ai fornelli con ricette biologiche e a “chilometro zero”.
A bordo anche le foto satellitari dell'Asi
Alla campagna partecipa anche l’Agenzia Spaziale Italiana. All’interno del treno sono stati allestiti pannelli informativi e iniziative di sensibilizzazione a stili di vita e di comportamento compatibili con il rispetto dell’ambiente. Le immagini del sistema satellitare italiano COSMO-SkyMed mostrano infatti quanto siano drammatici gli effetti dei cambiamenti climatici in atto, ad esempio rilevando il distacco di grandi superfici di ghiaccio.
Raccontare l'agricoltura italiana
Lo slogan del Treno Verde 2015 è "tornare alla terra per seminare futuro" e in 15 tappe saranno raccontate le migliori esperienze dell'agricoltura italiana di qualità. "Quest'anno il Treno Verde sarà un viaggio tra i territori, le loro eccellenze e il ruolo che sono chiamati a svolgere - dichono Rossella Muroni e Vittorio Cogliati Dezza, rispettivamente direttrice generale e presidente nazionale di Legambiente - L'agricoltura che racconteremo a bordo può e deve giocare un ruolo chiave nella lotta al consumo di suolo, nella mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici, nel rilancio dell'economia del paese e nello sviluppo di un'economia verde che crei nuova occupazione".
Campagna per le produzioni bio
Il Treno Verde 2015 proporrà un “Manifesto della nuova agricoltura” che potrà essere sottoscritto a bordo. Insieme ad Alce Nero, Legambiente lancerà il “Progetto Conversione” per la diffusione dell'agricoltura biologica. L'obiettivo è aumentare le produzioni bio in Italia nei prossimi sei anni dal 9% al 20% della superficie agricola. Ad ogni tappa saliranno inoltre a bordo del Treno Verde gli Ambasciatori del Territorio, ovvero produttori e aziende modello del'agricoltura sostenibile.
Una cucina viaggiante per ricette biologiche
Il treno, i cui quattro vagoni ospiteranno una mostra didattica sull'agricoltura e l'alimentazione, sarà visitato da duemila classi di studenti. Ci sarà anche una cucina viaggiante allestita a bordo della terza carrozza, che permetterà ai ragazzi degli Istituti agrari e alberghieri di sfidarsi ai fornelli con ricette biologiche e a “chilometro zero”.
A bordo anche le foto satellitari dell'Asi
Alla campagna partecipa anche l’Agenzia Spaziale Italiana. All’interno del treno sono stati allestiti pannelli informativi e iniziative di sensibilizzazione a stili di vita e di comportamento compatibili con il rispetto dell’ambiente. Le immagini del sistema satellitare italiano COSMO-SkyMed mostrano infatti quanto siano drammatici gli effetti dei cambiamenti climatici in atto, ad esempio rilevando il distacco di grandi superfici di ghiaccio.