FOOD
In gara cinque continenti
In corsa per l'oro giallo
Il verdetto della XIX edizione arriverà a primavera, fino a fine gennaio ci si può iscrivere ad un concorso internazionale che premia il miglior olio d'oliva bioIogico
di Mario De Pizzo
Il premio è ambito. La palma del miglior olio extravergine biologico, in una gara con concorrenti da tutti i cinque continenti.
Il Concorso. Fino al 31 gennaio sarà possibile iscriversi. Poi, la giuria procederà alle preselezioni territoriali in tutto il mondo. Possono partecipare aziende che producono, commercializzano o imbottigliano olio extravergine biologico. Tutte le informazioni sul sito premiobiol.it.
I riconoscimenti. L'olio negli anni è diventato un vero simbolo del made in Italy ed è un prodotto di qualità molto ricercato all'estero. Nel 2013 le vendite oltreconfine sono cresciute addirittura del 16%. Il concorso Biol attribuisce riconoscimenti oltre che al miglior olio bio, anche al miglior packaging, ossia al confezionamento.
Il Concorso. Fino al 31 gennaio sarà possibile iscriversi. Poi, la giuria procederà alle preselezioni territoriali in tutto il mondo. Possono partecipare aziende che producono, commercializzano o imbottigliano olio extravergine biologico. Tutte le informazioni sul sito premiobiol.it.
I riconoscimenti. L'olio negli anni è diventato un vero simbolo del made in Italy ed è un prodotto di qualità molto ricercato all'estero. Nel 2013 le vendite oltreconfine sono cresciute addirittura del 16%. Il concorso Biol attribuisce riconoscimenti oltre che al miglior olio bio, anche al miglior packaging, ossia al confezionamento.