Pesto al mortaio. Genova propone candidatura a bene dell'umanità
La nostra rubrica Mordi e Fuggi oggi ci porta in una città, tra mare e appennino, che vanta i palazzi dei rolli come patrimonio unesco e vuole candidare a bene dell'umanità una specialità gastronomica: il pesto al mortaio. Andiamo a Genova con Paola Cutini
