Malore in piazza

Addio al re della bresaola, Emilio Rigamonti è morto nella sua Sondrio a 92 anni

La famiglia Rigamonti ha aperto il primo esercizio commerciale in città nel 1913 preparando la bresaola secondo le antiche ricette valtellinesi, oggi è una delle più affermate realtà del settore

Addio al re della bresaola, Emilio Rigamonti è morto nella sua Sondrio a 92 anni
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Emilio Rigamonti

Si trovava in piazzale Bertacchi, nel cuore della sua Sondrio, Emilio Rigamonti oggi quando ha avuto un malore ed è deceduto. Aveva 92 anni, era considerato “il re della bresaola”. Dal 1913 i Rigamonti producono bresaola, hanno cominciato con una piccola salumeria-macelleria in città.

Emilio ha guidato l'azienda per decenni, anche se da qualche anno il marchio era stato venduto a un colosso brasiliano della carne. E' stato anche il primo Presidente del Distretto Agroalimentare di qualità della Valtellina.

Oggi la Rigamonti ha un fatturato annuo che supera i 130 milioni e oltre 200 dipendenti.

Il decesso è avvenuto all'ora di pranzo, i soccorsi sono stati inutili.   Nel 2013 aveva partecipato alla festa per il centenario dell'azienda che ha fatto conoscere il salume-principe della Valtellina in tutto il mondo. Lascia la moglie e una figlia.