"Basilicata a Tavola", sfida in cucina tra istituti alberghieri
A Melfi una gara sui piatti della tradizione lucana, al servizio della creatività di chef in erba
Nel servizio le voci di Carlo Massaro, dirigente scolastico IIS Gasparrini, di Michele Masciale, presidente del Comitato tecnico scientifico "Basilicata a tavola", di Antonino Paolino, membro della Giuria accoglienza turistica, dell'esperto gastronomico Paride Leone, di Debora Fantini della Nazionale italiana cuochi, della docente Laura Tavini e dell'accompagnatore Fabio Potenzano