La "strazzata" ultima arrivata tra i presidi slowfood

Riconoscimento per la tipica focaccia con il pepe nata ad Avigliano come pane offerto in occasione dei matrimoni

Nel servizio le interviste ad Emilio Colangelo, dell'associazione “Il Cigno” che organizza la sagra della strazzata, al referente dei produttori del presidio Gennaro Mecca e al panificatore Gerardo Palese