Puntata del 13 gennaio

Continua l’espansione del mercato ortofrutticolo di Udine che incrementa le sue piattaforme: da un lato per rispondere alla domanda dei produttori locali, dall’altro per conquistare quella dimensione internazionale che la sua collocazione geografica gli potrebbe assicurare. Questo è il tema della nostra apertura per passare al corsivo di Enos Costantini che si interroga sulla vocazione del Friuli: essere periferia di un capoluogo o una galassia di comunità vive e vitali. Le stringenti disposizioni che si devono osservare per sbarcare sul mercato tedesco sono al centro della rubrica delle normative, mentre per la storia dell’allevamento bovino in regione la puntata è dedicata ai difficili anni della prima guerra mondiali che segnarono un deciso rallentamento delle dinamiche intraprese a inizio Novecento. Nella rubrica dei giardini di scena la livrea invernale del parco di Villa Varda sulle rive del Livenza a Brugnera mentre per la storia della grappa gli anni presi in esame sono quelli del secondo dopoguerra. Marcati agricoli, previsione del tempo per la settimana entrante e il proverbio agricolo friulano concludono la puntata.