Friuli Venezia Giulia
    21 Ottobre 2019 Aggiornato alle 19:42
    Ambiente

    Puntata del 2 giugno

    Trasmissione radiofonica della Tgr su tutto quanto fa agricoltura e agroalimentare in Friuli Venezia Giulia. A cura di Armando Mucchino

    Per decenni a cavallo tra Otto e Novecento la bachicoltura ha rappresentato il valore aggiunto ad una realtà di ristrettezze economiche della gente dei campi salvando letteralmente dalla fame migliaia di famiglie. A questa pratica, e ai gelsi, pianta madre per l’allevamento dei bachi da seta, è dedicata una mostra a Fagagna che vi proponiamo nel servizio di apertura. A seguire il corsivo di Enos Costantini che se la prende con le ultime storture della globalizzazione che ci fa arrivare prodotti che potremmo coltivare anche qui da noi in ingombranti e immarcescibili confezioni di plastica. A seguire la storia dell’allevamento bovino focalizzato ancora sulla pezzata rossa friulana in pianura mentre per la rubrica dei giardini avremo la seconda puntata dedicata al parco di Brazzacco, o meglio alla sua creatrice, l’americana Cora Slocomb, donna formidabile che ha lasciato un segno nella comunità locale. La storia della grappa si occupa invece del versante artistico legato a questo distillato, alle sue reclame ed etichette firmate da artisti illustri. Come di consueto in chiusura l’andamento dei mercati, le previsioni del tempo per la settimana entrante e il proverbio friulano della settimana.
     
    
    					

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