Friuli Venezia Giulia
    23 Luglio 2019 Aggiornato alle 20:19
    Ambiente

    Puntata del 23 giugno

    Rubrica radiofonica delle Tgr su tutto quanto fa agricoltura e agroalimentare in Friuli Venezia Giulia. A cura di Armando Mucchino

    Il tema è oltremodo di attualità e delicatezza: il rapporto tra agricoltura e fauna selvatica frutto di tante incomprensioni nel passato. Serve armonizzare la legislazione in materia e prendere le decisioni giuste nei tempi dell’agricoltura e non della burocrazia. Ne parliamo nel servizio di apertura con Marco Buzziolo, già conduttore di vita nei campi e responsabile culturale dell’associazione giornalisti agricoli che sulla materia tiene lezioni e conferenze in mezz’ Italia. L’andamento climatica degli ultimi mesi ha condizionato le scelte degli agricoltori creando una serie di dilemmi colturali cui cerchiamo di dare risposte nella rubrica del bio. A seguire due contributi su due piante comuni ma importantissime anche in regione: il melograno e il timo. Di antibiotico resistenza parleremo invece nella rubrica della sicurezza alimentare per passare poi alla ricetta del vitello tonnato che, storicamente, con il tonno non aveva proprio nulla a che vedere. Andamento dei mercati, previsioni del tempo con una breve nota di climatologia locale e il proverbio friulano della settimana chiudono la puntata.
    
    					

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