Gastronomia: tutto quello che c'è da sapere sulla rosa dell'Isonzo

Segreti e virtù del pregiato ortaggio coltivato in provincia di Gorizia in un evento organizzato a Gradisca

Gradisca ospita la fiera-mercato della "rosa dell'Isonzo", il raffinato ortaggio invernale che negli ultimi anni ha catalizzato l'interesse degli appassionati eno-gastronomi. Proposte degustazioni, incontri informativi con gli esperti, test sensoriali e show cooking