A scuola di Pesto. A Villa Sauli Podestà la creatività del basilico Dop
Appuntamento di chiusura per Pesto a Parte 2022, i futuri chef alla prova dell'ingrediente simbolo della cucina genovese
di Oscar Puntel
Ispirazione, interpretazione e consumo creativo del Basilico Genovese DOP: a Villa Sauli Podestà a Genova Prà, il grande evento finale del concorso #pestoaparte 2022, Kermesse in collaborazione con la Città Metropolitana di Genova e l’Istituto Bergese di Sestri Ponente
Nel video le interviste a Simone Vesuviano, Chef; e Gianni Bottino, Consorzio Basilico Genovese Dop.
Montaggio: Arianna Manfredi
Nel video le interviste a Simone Vesuviano, Chef; e Gianni Bottino, Consorzio Basilico Genovese Dop.
Montaggio: Arianna Manfredi