Liguria
    04 Ottobre 2022 Aggiornato alle 12:41
    Cronaca

    Fabio Fazio e la fabbrica di cioccolato

    Il noto conduttore televisivo ha rilevato lo storico marchio Lavoratti di Varazze insieme al socio Davide Petrini per salvare l'azienda dalla chiusura dopo 85 anni di gloriosa attività.
    di Marta Buonadonna

    Una fabbrica di cioccolato che sta per chiudere dopo la crisi del Covid. Un luogo del cuore che ricorda l’infanzia a Fabio Fazio. Da ragazzino a Varazze con il suo amico Davide Petrini faceva grandi scorpacciate di cioccolatini e uova di Pasqua alla Lavoratti. Nata nel 1938, non potevano permettere che chiudesse i battenti dopo quasi 85 anni di gloriosa attività. 
    Ecco perché i due varazzini illustri hanno deciso di rilevarla e darle nuovo impulso grazie all’arte del pasticcere di Noto Corrado Assenza. 
    Oggi Fabio Fazio è a Portofino al ristorante Pitosforo dell’amico Carlo Cracco a raccontare il senso di questa iniziativa. 


    Nel video le interviste a:
    Fabio Fazio
    Corrado Assenza Pasticcere
    
    					

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