Molise
    23 Luglio 2019 Aggiornato alle 18:28
    Saperi & Sapori

    Maxi tartufo da oltre un chilo

    Trovato in provincia di Campobasso un tartufo nero da record
    di la redazione molise
    Credits © google Tartufo ritrovato nei boschi del Molise
    Tartufo ritrovato nei boschi del Molise
    Il Molise si conferma una zona ricca di questi pregiati tuberi. I tartufi sono una risorsa da sfruttare, nel rispetto dell’ambiente. Accade non di rado i prodotti cavati in regione vengano venduti in zone molto più rinomate, come Piemonte o Toscana e lì spacciato per autoctono.
    La stagione 2019 del tartufo nero si prevede ottima. Le abbondanti piogge nei mesi scorsi seguite da caldo intenso favoriscono la crescita e la maturazione di quello che alcuni chiamano "il prelibato diamante nero molisano”.
    
    					

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