Zio e nipote cuneesi arrivati terzi al concorso mondiale di pizza

La premiata pizza langarola

Un albese al terzo posto della gara "Pizza a due", era in gara con il nipote Christian Conidi noto ristoratore di Cervere

La premiata pizza langarola
Ansa
il concorso mondiale di Pizza

C’è anche un albese tra i vincitori del Campionato mondiale della Pizza 2022 che si è svolto a inizio aprile a Parma. Dopo due giorni di gare internazionali al Palaverdi a cui hanno preso parte 750 partecipanti da 40 Paesi, la giuria di professionisti che hanno assaggiato e valutato le pizze proposte ha assegnato il terzo posto nella categoria «Pizza a due» a Piero Conidi, titolare di una pizzeria da asporto , da anni solido punto di riferimento per i buongustai. Piero era in coppia con il nipote Christian Conidi, sous chef poco più che trentenne del ristorante Antica Corona Reale di Cervere, dove lavora al fianco del bistellato Gian Piero Vivalda .