Il caro energia fa crescere anche i prezzi agroalimentari
Rincarano soprattutto i prodotti coltivati in serra. I grossisti: Meglio consumare i prodotti locali di stagione, il cui prezzo è più stabile
Sono stretti in una morsa i grossisti dell'agroalimentare di Torino. Da un lato i prezzi che aumentano e dall'altro i clienti che diminuiscono. A pesare ci sono i rincari energetici, ma anche l'andamento climatico imprevedibile. Una soluzione però, dicono i grossisti, c'è: consumare prodotti locali e di stagione. Che non hanno bisogno di serre o di lunghi trasporti e che, quindi, non rincarano insieme all'energia.