Vola l'export del gorgonzola in Europa

I produttori del formaggio tipico sono però preoccupati per la carenza di latte

La produzione di gorgonzola. C'è preoccupazione per i mesi invernali, quando scarseggerà il latte a causa della siccità estiva. Ma c'è una buona notizia: l'export vola.


Simona Marchetti ha intervistato Fabio Leonardi, vicepresidente del consorzio Gorgonzola Dop