La fiera del tartufo a Casale Monferrato
Edizione segnata da cambiamenti climatici e siccità
A Casale Monferrato ultimo appuntamento della stagione con le fiere dedicate al tartufo. Impossibile non parlare di cambiamenti climatici e della siccità che ha ridotto i ritrovamenti.
Nel servizio, le interviste a:
- Daniele Colombara
Presidente associazioni tartufai Valle Ghenza - Edmondo Bonelli
Consulente ambientale tartufo - Enrico Strona
Addestratore cinofilo e tartufaio
Montaggio di Paolo Monchieri