Il birrificio artigianale del cuneese: "Così interpretiamo il territorio"

A Roccasparvera il progetto "Paese": una marchio di birre di proprietà del comune

C'è un'impresa nel cuneese che il legame col territorio lo ha davvero preso sul serio, tanto da volerlo codificare in un contratto. E' un birrificio artigianale che si trova a Roccasparvera, in provincia di Cuneo.

Nel servizio, le interviste a:

  • Manuel Guerra
    sindaco Roccasparvera
  • Alberto Degiovanni
    Titolare birrificio