Maricoltura nel mare migliore

Acque idonee, fondamentali per la salute dei consumatori

I dati pubblicati il mese scorso dal CREA, elaborati partendo da quelli dell'anagrafe nazionale zootecnica, mostrano la diffusione degli allevamenti di molluschi in Puglia: su un totale di centocinquantotto impianti attivi nel duemiladiciannove, in ben centoventinove si sono allevati molluschi, in ventiquattro pesci e in cinque crostacei. In collaborazione con una decina di altri enti di ricerca, ARPA Puglia sta procedendo alla definizione delle aree costiere pugliesi più vocate alla maricoltura.