Si parte dal convegno sulla flora autoctona alle dieci nell'oleificio terra dei nuraghi per proseguire nel pomeriggio con l'inaugurazione della mostra delle erbe spontanee in casa Accalai.
Alle 16 la presentazione del documentario di Pierpaolo Piludu e Alessandro Mascia ‘’dagli scarti nascon tesori''.
Il Festival prosegue anche nella giornata di domani