Sicilia
    14 Dicembre 2019 Aggiornato alle 18:35
    Storie & Mestieri

    I murriti: quando il formaggio diventava giocattolo

    Ne parlava l'antropologo siciliano Giuseppe Pitrè: forme di caciocavallo trasformate in animali. Erano molto diffusi, oggi sopravvivono solo in piccoli centri come Castel di Lucio. Una scomparsa che nasconde la crisi dei piccoli caseifici
    di Ernesto Oliva - riprese: Ernesto Scevoli - montaggio: Antonio Prestigiacomo

    
    					

    Potrebbero interessarti anche...

    
    					
    						

    Altri video da Storie & Mestieri