Zwei im Folio Verlag erschienene Bücher zählen zu den besten deutschsprachigen Kochbüchern des Jahres 2023. Beim Deutschen Kochbuchpreis wurden das Buch "Oh. Hochprozentiges Südtirol" von Maria Kampp in der Kategorie Getränke mit Silber ausgezeichnet. Das Buch "Südtiroler Gasthaus" von Marlene Lobis gewann Bronze in der Kategorie Alpen.
Eine Jury aus 43 Kulinarik-Expertinnen und -experten hat die Preisträger aus rund 100 nominierten Büchern bestimmt.
Jurybegründung zur Auszeichnung von “Oh. Hochprozentiges Südtirol”
„Es gibt genau zwei Voraussetzungen, um für dieses Buch zu brennen: man mag die Region um den Brennerpass – und Brenner. Damit ist das Credo dieses Buches schnell auf den Punkt gebracht: „Südtirol brennt”. Denn dass man in Südtirol ausgezeichnet Wein trinken kann, muss nicht in einem weiteren Buch erwähnt werden. Die Südtiroler Destillationskultur indes wurde im vergangenen Jahrzehnt kaum gesammelt besprochen. Diesem Manko schafft Kampp Abhilfe. Das Südtiroler Spirituosenuniversum wird hier auf anekdotische, handwerkliche und stets anschauliche Weise vorgestellt, die direkt Zirbelduft in die Nase treibt.
Mit einer Prise Fernweh bebildert, Probierempfehlungen und liebevollen Erzählungen über die Menschen an der Brennblase versehen, wird hier Hands-on-Mentalität versprüht, die informiert und nachdenklich macht.“
Jurybegründung zur Auszeichnung von “Südtiroler Gasthaus”
„Das Buch hält, was es verspricht, und stellt Südtiroler Wirtshäuser und ihre Rezepte vor. Dieses Prinzip ist für die Region nun schon mehrfach in Buchform verfolgt worden und geht meist nicht wirklich gut auf. Hier immerhin, durch die getrennten Porträts der Häuser und Rezepte, ist eine gewisse Übersichtlichkeit entstanden, die einerseits die Küchenpraxis, andererseits die Nutzung als Orts- und Urlaubsführer möglich macht. Außerdem wirkt das kleine Buch sympathisch und authentisch und entspricht damit seinem Sujet.“