"Wein war früher ein Lebensmittel"
Bis Sonntag dreht sich auf Schloss Maretsch in Bozen alles um den Südtiroler Wein, vor allem um die autochtonen Rebsorten aus dem Bozner Talkessel. 170 Weine von 38 Südtiroler Weinproduzenten können bei der 96. Bozner Weinkost probiert werden.
Berufsbedingt seit über 60 Jahren bei der Bozner Weinkost dabei ist Anton Rottensteiner. Entsprechend viele Veränderungen hat der Weinproduzent beobachtet. "Wein war früher ein Lebensmittel", sagt er, mittlerweile sei die Qualität der Weine für viele Weintrinker wichtig.
(cb/ep)
(cb/ep)