"Giacche bianche" alla conquista di Siena: è la Festa nazionale del cuoco
Tanti gli chef arrivati da tutta Italia per seguire l’evento, che promuove un’idea artigianale di cucina. Cuore della manifestazione, i percorsi gastronomici allestiti nella piazza del Mercato. Il ricavato andrà all'Associazione Italiana Leucemie
Circa duemila persone hanno partecipato all’evento. D’altra parte, quello della cucina è un mondo che riscuote sempre più successo. Tanti gli eventi organizzati dall’associazione cuochi senesi per l’iniziativa itinerante della Federazione Italiana cuochi; non solo “show cooking” e conferenze, ma anche itinerari attraverso i piatti tipici tradizionali delle regioni e della Toscana, con un’attenzione particolare alle eccellenze del senese.