Valle d'Aosta
    18 Gennaio 2022 Aggiornato alle 23:32
    Saperi & Sapori

    Dolcezze non solo natalizie

    L'arte della panificazione e il sapiente utilizzo di materie prime sono i punti di forza per ottenere un prodotto di qualità
    di Valentina Antonelli, montaggio di Stefano Andriolo

    Traguardo meritato quello per Christian Trione e la sua squadra. Titolare di un noto laboratorio con punto vendita a Saint-Christophe, si è portato a casa, negli anni, anche altri riconoscimenti importanti, come un quarto posto per i mondiali di panificazione con accesso alla finale (poi cancellata causa covid), un secondo posto alla Spiga d'oro dell'expo di Milano e ben cinque "Panettone d'autore Richemond club".
    La produzione delle feste si concentra su qualità e freschezza: senza conservanti la scadenza è ravvicinata.


     
    
    					

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