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Brilla la stella Michelin di Luigi Lepore

Brilla la stella Michelin di Luigi Lepore Tgr Calabria
La storia dello chef di Lamezia Terme, uno dei due nuovi ingressi calabresi nella prestigiosa guida. Il riconoscimento è andato anche all'Hyle di San Giovanni Fiore

Nel cuore di Nicastro, Lamezia Terme, il ristorante di Luigi Lepore, vincitore della stella Michelin 2022: "La stella è nostra, e non mia. E' della mia squadra di cucina, della mia famiglia, della mia compagna", dice lo chef. 

Dopo anni di studi e perfezionamenti in Italia, e lavoro all'estero, il ritorno in Calabria. I suoi piatti fondono il mare e la terra: "La mia cucina non ha ragion d'essere se non qui - racconta Lepore - da quando ho iniziato questo percorso ho sempre voluto ritornare a cucinare in Calabria".