In occasione della settimana della cucina italiana nel mondo, gli chef calabresi si sono ritrovati per creare la ricetta perfetta, capace di valorizzare il territorio e le sue materie prime.
Luca Abbruzzino, Nicola Annunziata, Antonio Biafora, Luigi Lepore, Nino Rossi e Riccardo Sculli sono i membri calabresi di una squadra vincente, il cui allenatore รจ il delegato per la calabria della prestigiosa accademia della cucina italiana.
Intervistato: Rosario Branda - delegato Calabria "Accademia cucina italiana"